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Auf unseren Wegen zwischen den verschiedenen Manufakturen in Marrakesch begegnen wir unzähligen Düften und Köstlichkeiten: So befindet sich beispielsweise auf dem Weg zu unseren Händlern für antiken Schmuck und alte Glasperlen der eher unbekannte Gewürz Souq - Mellah ملاحDie Mellah ist das alte jüdische Viertel von Marrakesch und wurde im 15. Jahrhundet gegründet, um die aus dem maurischen Andalusien vertriebenen Juden aufzunehmen. Noch heute leben hier Juden und Araber friedlich zusammen und bieten duftende Gewürze und traditionelle Medikamente an. 

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 Auf dem wohl bekanntesten Platz Marokkos, dem Djemaa el-Fna - جامع الفناء trifft man auf Gaukler, Märchenerzählern und unzähligen Garküchen. Hier kann man neben Bestellungen auch eingekaufte Zutaten abgeben und sich überraschen lassen:  Leckere marokanische Küche mit oder ohne gratis Schafskopf. 

 

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Einmal in ruhiger und palastartiger Atmosphäre eingeladen sein...

Ethno-Muster-Teller

...die schöne handbemalte Keramik wird nur zu besonderen Anlässen wie z.B. im Ramadan zum Fastbrechen (Iftar, إفطار) hervorgeholt.

 Ethno-Muster-Teller

Die Bilder stammen von der jungen Bloggerin von FashionMintea und Owl Marrakesch. Auf ihrem Blog findet man neben orientalischen Design auch Posts über Beauty and Reisen ausserhalb Marokkos.

Leckeres Frühstück und endlich ein wenig Sonne tanken in Marrakesch. Unsere Einkäufe für das neue Sortiment sind beendet. Wir haben wunderschöne und vollkommen neue Kollektionen eingekauft. Ab mitte Mai 2016 ist dann endlich die neue Ware in Schleswig! Unter anderem unsere neu gestalteten Teller mit ethno Muster in unterschiedlichen Pastellfarben und antike Silbertabletts.

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Detail Tisch 06

Neben leckeren Tajinen und Kous-Kous Gerichten gibt es in Marokko kleine Köstlichkeiten die nicht in jedem Kochbuch stehen. Hier ist eine Auswahl einiger Leckereien der Bloggerin Amanda (MarocMama), die uns einen Einblick in die Küche der besten marokkanischen Hausfrauen samt Rezepten verschafft. 

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Zu besonderen Anlässen und auf einem grossen Teller serviert gibt es zu einem frischen Minztee die köstlichen Mandel Kekse. Verfeinert werden diese mit Rosenwasser und Pistazie... 

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Ein leckeres und typisches Gericht sind marokkanische Sandwiches. Dieses Sandwich ist gefüllt mit gegrillten Sardinen - HOUT QUARI. Es wird klassisch in Safi Keramik serviert.